Kategoria

ekologia

ekologia

Powiedz „nie” marnowaniu żywności, czyli kilka słów o konserwacji

31 lipca 2019
nie marnowaniu żywności

Pod względem ilości wyrzucanego jedzenia Polska zajmuje piąte miejsce wśród krajów europejskich. Banki Żywności policzyły nawet, że gdyby przeciętna czteroosobowa rodzina poświęciła większą uwagę niemarnowaniu żywności, po roku za zaoszczędzoną kwotę mogłaby wyjechać na skromne tygodniowe wakacje. Pora więc przypomnieć sobie o starych dobrych sposobach na wydłużenie trwałości produktów spożywczych. I przy okazji poznać jeden nowoczesny. 

Czytaj dalej

ekologia

Budujesz, remontujesz, urządzasz demolkę? A wiesz, gdzie wyrzucić gruz i wyposażenie mieszkania?

25 lipca 2019
co robić z gruzem budowlanym i meblami

Sezon na remonty jest w pełni. Tak jak pełne są altanki śmietnikowe przy blokach wielorodzinnych. Przy kolorowych kontenerach tłoczą się umywalki, ramy okienne podpierają murek, w koszu dzwonią puszki z resztką farb i lakierów, na zewnątrz stare sedesy ciągną się sznurem, a parę kroków dalej mości się wersalka, tuż obok smutno rdzewiejącej pralki. Przyzwyczailiśmy się do takich widoków przy śmietnikach. A nie powinniśmy, bo żaden z tych odpadów nie ma prawa trafić do kosza. A zatem, gdzie wyrzucić gruz po remoncie, stare meble i sprzęt AGD?

Czytaj dalej

ekologia

Śmieci w Azji i Afryce? One są również Twoje

27 maja 2019
śmieci w Azji i Afryce

Znajoma niedawno wróciła z wakacji na Bali. – Raj na Ziemi, piękne plaże, ale totalnie upier****lone śmieciami. Czy nie da się tego posprzątać? – napisała w swoich mediach społecznościowych. Pod spodem natychmiast pojawił się sznur odpowiedzi. Że my. My mamy w domu pięć koszy. My segregujemy. My recyklingujemy. My jesteśmy świadomi ekologicznie. I że oni. Oni nie zwracają uwagi na ilość śmieci. Oni nie potrafią przetwarzać. Oni zanieczyszczają środowisko i zatruwają nas. My – to Europejczycy. I oni – mieszkańcy Azji i Afryki.  Pewnie kogoś zaskoczę, ale… za „ich” odpady winę ponosimy również „my”.  Czytaj dalej

ekologia

W czym wyrzucać odpady bio i co w ogóle powinno trafiać do brązowego pojemnika?

12 marca 2019
w czym wyrzucać odpady bio

Do 2021 roku na naszych osiedlach i posesjach będą stopniowo – w zależności od gminy i jej umowy z firmą odbierającą odpady – wprowadzane dodatkowe pojemniki. Oprócz znanych wcześniej kontenerów na szkło i zmieszane pojawią się trzy nowe: na papier, na tworzywa sztuczne i metale oraz na bioodpady. I właśnie ten ostatni pojemnik rodzi najwięcej pytań. Nie wiesz, w czym wyrzucać odpady bio i co w ogóle powinno trafiać do tego pojemnika? Koniecznie przeczytaj.

Czytaj dalej

ekologia

Oszczędnie i ekologicznie. O planowaniu posiłków opowiada Alicja Zalewska-Choma

5 lutego 2019

Gdy pierwszy raz trafiłam na bloga Alicji, nie mogłam uwierzyć, że jej – wówczas trzyosobowa – rodzina wydaje tak mało na jedzenie (możecie sami zobaczyć liczby: Oszczędnicka co miesiąc publikuje raporty finansowe). Z ekonomią wiązały się przemyślane zakupy i niemarnowanie żywności. Dlatego przy okazji startującego właśnie wyzwania zapytałam Alicję, jak wygląda planowanie posiłków w jej domu i od czego radzi zacząć ustalanie jadłospisów.

Czytaj dalej

ekologia

Jak przekonać innych do bycia zero waste

29 stycznia 2019
jak przekonać innych do bycia zero waste

Po pierwsze, sprzedawcy: człowiek ich prosi, by nadali przesyłkę bez śmieci, a oni i tak pakują do środka tonę folii. Po drugie, inni klienci: kto to widział, by każdą marchewkę wkładać do osobnej zrywki! Jeszcze ten mąż… Czy on naprawdę musi kupować szampon w plastikowej butelce? Sami na każdym kroku ograniczamy ilość odpadów, pozostało tylko przekonać innych do bycia zero waste. Jak?

Czytaj dalej