Różyczki brokuła zostały ugotowane i podane do obiadu, ale co zrobić z odciętymi łodygami? Ukisić je! Kiszone łodygi brokułu to smaczna i pełna witamin przekąska. Dobra jest jako surówka i dodatek do sałatki. Poznaj prosty przepis na danie z resztek.
![](https://instagram.fwaw8-1.fna.fbcdn.net/v/t51.2885-15/e35/c0.0.1080.1080a/s150x150/122448485_168327557969104_5751331194938561010_n.jpg?_nc_ht=instagram.fwaw8-1.fna.fbcdn.net&_nc_cat=104&_nc_ohc=CDANmfdygREAX-HRs4k&tp=16&oh=e55354f0654dee5195d63d36498d47da&oe=5FC241B1 "\\"Czasem mam złe myśli w głowie\\". A czasem złe myśli się materializują i dzieje się wtedy źle. Cholernie źle.
.
Ostatni tydzień mnie rozjechał. Na wielu polach i frontach - tych publicznych, o których wszyscy wiemy, ale też prywatnych, o których wiedzą nieliczni.
.
Od dziś walec rozjeżdża lokale gastronomiczne. I wydawałoby się - co mam wspólnego z knajpami? Ale tak naprawdę wszyscy jesteśmy naczyniami połączonymi. Dziś cierpi jeden mały biznes, jutro - kolejny, bo ludzie zwalniani oszczędzają.
.
Dlatego namawiam Was do wspierania swoich ulubionych miejsc. Jeśli macie taką możliwość - zamówcie obiad na wynos, kupcie na później voucher u kosmetyczki albo grafikę lub ebook u twórcy, którego cenicie.
.
Przetrwamy to, tylko wspierając się wzajemnie ✌️ I nie chodzi mi tylko o biznes.
.
P.S.: pozdrawiam Was w przerwie między poranną wizytą u \\"mojej\\" fryzjerki a przed zakupami. 💚 Udanego weekendu!
Fot.: @slownaznatury
.
.
#lockdown #biznes #małafirma
#małybiznes #wspierampolskiemarki #wpieram #wparcie #solidarnie #piekłokobiet #czarnyprotest #nanowośmieci #kupujodpowiedzialnie #kupujepolskieprodukty #Nieśmieci")
![](https://instagram.fwaw8-1.fna.fbcdn.net/v/t51.2885-15/e35/c0.61.1080.1080a/s150x150/122205533_206459954207423_417901795892558556_n.jpg?_nc_ht=instagram.fwaw8-1.fna.fbcdn.net&_nc_cat=111&_nc_ohc=q5pBmHUgaeMAX_6_Qwm&tp=16&oh=8f95dd3368f40a4c5f2e69819c73ab2d&oe=5FBFFDEB "\\"Koty miałam od zawsze.
I od zawsze były to koty z odzysku\\" - tak zaczyna się książka, nad którą obecnie pracuję: Koty less waste (w perspektywie jest kolejna, o psach less waste).
🐱🐱🐱
Na razie mam napisany sam wstęp, ale mówię Wam, #tobędziesztos! 😁 Tradycyjnie połączę poradnik z reportażem - z jednej strony podzielę się swoimi doświadczeniami i patentami na ograniczenie odpadów w \\"kocim\\" domu; z drugiej przedstawię Wam wyniki swoich eksperymentów (z takimi żwirkami na przykład); a z trzeciej - porozmawiam z ekspertami i specjalistkami od kociej diety, odpadów, zwierzęcych zachowań itd.
.
A póki jestem na etapie pracy nad książką i przeprowadzania wywiadów, CZEKAM NA WASZE PYTANIA! 💚 Czy jest coś, co Was martwi, zastanawia, niepokoi w związku z pupilami w zero waste\'owym domu? Piszcie w komentarzach 👇👇👇 Im więcej pytań, tym lepiej 😁
.
.
.
#ebook #selfpublished #selfpublishing #ksiazka #bookstagrampl #książka #ksiazkidladoroslych #książkaośmieciach #książkaokotach #kotlesswaste #zerowastepoland #zerowastepolska #ekopolka #zwierzęta #zwierzaki #kot #koty #rudzielec #gingercat #rudykot #rudy #jesienneklimaty #jesień #tykwa #dynia #dynia🎃 #jesieniara #żółty #piątek")
![](https://instagram.fwaw8-1.fna.fbcdn.net/v/t51.2885-15/e35/c0.49.1080.1080a/s150x150/122055456_350442752902658_2319611574889745571_n.jpg?_nc_ht=instagram.fwaw8-1.fna.fbcdn.net&_nc_cat=102&_nc_ohc=YIRi20NVuE8AX-x45ie&tp=16&oh=2a8c87c531922c1c549af27a0594ed45&oe=5FC332B0 "\\"Mam na sprzedaż prawie nowy sweter - 100% wełny. Po praniu skurczył się z L do XS\\" - takie ogłoszenia na @vinted widzę w ostatnim czasie non stop.
.
I w sumie mogłabym się cieszyć - udało mi się kupić za grosze sweter z merynosa, nówka sztuka, raz uprany. Ale nie cieszę się. Bo jeden \\"uszkodzony\\" sweter wylądował w serwisie, a w jego miejsce zapewne zostanie kupiony nowy. Jeśli również on nie będzie pielęgnowany odpowiednio, zaraz trafi na sprzedaż. A przecież wszystkich skurczonych do rozmiaru XS swetrów nie kupię. 🤷♀️ 😁
.
Często powtarzam, że ŚWIAT NIE POTRZEBUJE NASZYCH ZNISZCZONYCH UBRAŃ. Nikt się o te - pardon - szmaty nie będzie się zabijał! Musimy sami zadbać o swoje ubrania, by nie powiększać góry odpadów.
.
Wełniane swetry - to bardzo wdzięczne ubranie na każdą porę roku.
.
Ale wymaga odpowiedniej pielęgnacji na co dzień!
.
✴️ Wełniane rzeczy nie lubią częstego kontaktu z wodą - zamiast wrzucać do pralki po jednym założeniu, po powrocie do domu rozwieś sweter na oparciu krzesła i daj mu się przewietrzyć (możesz też rozwiesić na balkonie, jeśli nie pada!).
✴️ Jeśli pierzesz, to w zimnej wodzie (max 20C) i w trybie prania ręcznego/prania wełny - TO BARDZO WAŻNE, bo to najczęściej w tych momentach dochodzi do cudownej przemiany z rozmiaru L na XS.
✴️ Po wyjęciu z pralki NIE ROZWIESZAJ wełnianego ubrania, tylko rozłóż na płasko. Możesz położyć na podłodze ręcznik, a sweter na ręczniku. Nie naciągaj materiału i nie wykręcaj szwów - sweter wyschnie w takim kształcie, w jakim zostawisz go na ręczniku.
✴️ Nie susz wełnianych swetrów na grzejnikach i unikaj suszarek bębnowych.
✴️ W szafie przechowuj swetry złożone w kostkę, na półce. Nie wieszaj za \\"pętelkę\\" na haczyku, ani na wieszaku - wyciągną się.
A ubranie odwdzięczy Ci się dlugim życiem! 💚
Zdarzyło Wam się kiedyś \\"skurczyć\\" sweter? A może, jak ja, rozglądacie za skurczonymi z drugiej ręki?
.
#OdpadowaŚroda #ubrania #ubraniadlakobiet #wełnianysweter #wełniane #wełnianeubrania #merino #sweter #merynos #sweterzmerynosa #zdrugiejszafy #zdrugiejreki #ciuchy #jesień #ciepłeubrania #modazerowaste #slowfashion #turkus #rudewłosy #ruda #wool #wełna #porady #październik")
![](https://instagram.fwaw8-1.fna.fbcdn.net/v/t51.2885-15/e35/s150x150/122015666_641485219873061_8328386458266808183_n.jpg?_nc_ht=instagram.fwaw8-1.fna.fbcdn.net&_nc_cat=105&_nc_ohc=rUAu2wNY17gAX-AjIcy&_nc_tp=15&oh=575b84eb7513f88d47c00c3a1ebde21f&oe=5FC16FA4 "\\"Dziękuję za propozycję, ale nie jestem zainteresowana...\\" 🤷♀️
.
Nie ma dnia, abym nie otrzymała choć jedno pytanie, czy opublikuję w swoich mediach społecznościowych post sponsorowany i poinformuję \\"swoją społeczność o niezaprzeczalnych zaletach\\" produktu XYZ. Na wszystkie te pytania odpowiadam jednym zdaniem - tym pierwszym właśnie.
.
Już kiedyś o tym mówiłam. Kilka miesięcy temu podjęłam bardzo ważną dla mnie decyzję. Decyzję, która przyniosła mi dużą ulgę i odjęła wiele dylematów. 😊 Postanowiłam, że na swoich stronach będę promować wyłącznie produkty i usługi, nad którymi pracowałam osobiście. Bo tylko ich mogę być na 100% pewna. Bo tylko w ich przypadku jestem w stanie sprawdzić łańcuch produkcji i dostaw.
.
Poza tym, zadałam sobie ważne pytanie. Czy za 5 lat widzę swoją firmę jako tę, która sprzedaje: w poniedziałek - biodegradowalne sznurówki X, we wtorek - super myjkę Y, w środę - kosmetyki Z itd.? Nie widziałam.
.
💚 Widziałam się natomiast w opowiadaniu. W przybliżaniu tego, jak wygląda świat po drugiej stronie kosza. W odtajnianiu sfery stabuizowanej i zepchniętej na peryferia mainstreamu. W popularyzowaniu wiedzy. W wykładach i prelekcjach. W pokazywaniu, jak można dać drugie życie rzeczom. 💚
.
Dlatego czasem, gdy zgłaszają się do mnie marki z pytaniem o posty sponsorowane, to do tego drugiego zdania zdarza mi się dodać drugie: \\"Ewentualna współpraca jest możliwa wyłącznie w zakresie edukacji.\\" 😊
.
A czy Wy wiecie, gdzie będziecie za 5 lat? Czym będziecie się zajmować, jak będzie wyglądała Wasza firma, jeśli ją prowadzicie (a może planujecie założyć!)? 😁
.
.
#poniedziałek #kochamswojaprace #wpracy #ilovemyjob #pracazdalna #pracazdomu #własnafirma #wlasnafirma #działalnośćgospodarcza #firmawpolsce #firma #jednoosobowadziałalnośćgospodarcza #jestemwpracy #webinary #zerowastepolska #eko #warsztatyzerowaste #warsztatyekologiczne #esklep #ecommerce #edukacja #ekopolka #dzienplanowania #początektygodnia #nanowośmieci")
![](https://instagram.fwaw8-1.fna.fbcdn.net/v/t51.2885-15/e35/c0.135.1080.1080a/s150x150/121577161_261922951847788_2778092714029283880_n.jpg?_nc_ht=instagram.fwaw8-1.fna.fbcdn.net&_nc_cat=104&_nc_ohc=2r_h87-ZHRAAX8W2big&tp=16&oh=87d40eb0d854fceab45252357ce23422&oe=5FC21A67 "\\"Po co mam segregować śmieci w domu, przecież dalej ktoś to tak czy siak posortuje!\\" - słyszeliście kiedyś to zdanie? Bo ja słyszę bardzo często. W niektórych wersjach wraz z dodatkiem: \\"Przecież za coś płacę!\\".
♻️♻️♻️
Pracownicy zakładów komunalnych często mówią, że segregacja przez mieszkańców jest pierwszym krokiem do powrotu odpadów do obiegu. To od nas zależy: zostaną one surowcami czy śmieciami. Z okazji tradycyjnej cotygodniowej akcji #OdpadowaŚroda pokażę Wam to na liczbach.
Jest taki raport przygotowany przez PlasticsEurope, nazywa się \\"Tworzywa sztuczne w obiegu zamkniętym. Analiza sytuacji w Europie\\".
Podaje on, że rocznie w Europie powstaje 👉 29 (z groszami) mln ton 👈 pokonsumenckich odpadów z tworzyw sztucznych.
Z tego 👉 52 % 👈 trafia do odpadów zmieszanych, zaś 👉 48% 👈 do zbieranych selektywnie.
(Nie zmęczyły Was jeszcze liczby? To lecimy dalej!).
Jeśli przyjrzymy się losowi tworzyw sztucznych, które wpadły do selektywnych (dajmy na to, do 💛 pojemnika):
👉 62% z nich trafi do recyklingu
👉 27% do odzysku energii
👉 11% na składowisko.
A teraz spójrzmy na te tworzywa, które wylądują w 🖤 kontenerze:
👉 57% odzyska się energetycznie
👉 37% pojedzie na składowisko
👉 i zaledwie 6% zazna recyklingu.
Wiele surowców, nie tylko plastikowych, ginie wśród odpadów zmieszanych. Dlatego warto segregować, a 🖤 pojemnik traktować nie jak kosz na zmieszany misz-masz, tylko pojemnik resztkowy... na resztki. ✌️
.
.
.
#dlaplanety #kochamprzyrodę
#kochamswojaprace #dlasrodowiska #zerowastepolska #jaksegregować #gdziewyrzucić #ekopolka #eko #ekożycie #ekoedukacja #recykling #drugieżycie #drugieżycierzeczy #upcykling #kosze #kosznaśmieci #ekoedukacja #ekolifestyle #ekologicznie #nieśmieci #nanowośmieci")
![](https://instagram.fwaw8-1.fna.fbcdn.net/v/t51.2885-15/e35/c0.74.1080.1080a/s150x150/121416053_257302972574158_6301504128223290502_n.jpg?_nc_ht=instagram.fwaw8-1.fna.fbcdn.net&_nc_cat=110&_nc_ohc=LbCp9fXZb60AX92mq_q&tp=16&oh=703a3b4386eff633afc2ff8a120afdd7&oe=5FC331FF "Kojarzycie te musy owocowe dla dzieci, co są pakowane do saszetek? Takie, co - hop! - bierzesz do łapki i lecisz podbijać świat!
🍏🍓🍐🍌
No więc ostatnio na swojej drodze spotkałam przesympatyczną osobę, przedstawiciela jednego z producentów tych musów. Rozmowa zeszła na opakowania.
Bo nie wiem, czy wiecie, ale te saszetki, w których obecnie sprzedawane są musy, do recyklingu się nie nadają.
- Wiesz, my też chcielibyśmy być bardziej eko, ale nie na wszystko możemy sobie pozwolić. Na przykład, nie zastosujemy opakowanie z odzysku, bo nie pozwalają na to przepisy dotyczące bezpieczeństwa żywności dla dzieci - powiedział.
Okej, a szklane słoiki? One w 100% nadają się do recyklingu. I są recyklingowane, w przeciwieństwie do saszetek.
- Ze słoików możemy korzystać i korzystamy. Ale mamy też saszetki.
Dlaczego? Bo konsument chce saszetek. Bo dla konsumenta są one WYGODNE!
♻️♻️♻️
Nie, nie uważam, że za wszystkie śmieci świata winę ponosi konsument. Nie zrzucam też winy na producenta. Tu nie ma jednego diabła. Odpady - to wspólna sprawa nas wszystkich: konsumentów, producentów, państwa (legislacji), zakładów odpadowych.
Często pytacie, co \\"ja, zwykły czlowiek, mogę zrobić\\". I zawsze odpowiadam: zacząć od siebie. Głosowanie portfelem w sklepie naprawdę ma przełożenie na rzeczywistość - dla każdego z Was to tylko jednorazowy zakup, a dla producenta cyfra w tabelce, która niesie ze sobą jasny komunikat.
W kolejnym kroku - zmieniać prawo i wywierać nacisk na producentów, wspierać zakłady, by recykling się opłacał.
I pamiętać przy tym, że sukces osiągniemy, grając wspólnie do jednej bramki. A nie napieprzając piłką w siebie nawzajem. ✌️
.
.
#takmyślę #odpady #jaksegregować #gdziewyrzucić #gdzieoddać #dladzieci #jedzenie #jedzeniedladzieci #ekoprojektowanie #ecodesign #recycling #bezodpadu #plastik #nowaste #nanowosmieci #nieśmieci #niemaplanetyb #dlaplanety #zerowastepolska #lesswastepolska")